Le Gers et le premier département Jacquaire de France.
La Voie du Sud ou Voie d'Arles, la plus méridionale des routes françaises, sur laquelle se trouve Gimont, est aussi appelée "Via Aegidiana" ou "Via Arletanensis" ou encore "Via Tolosana".

Les pèlerins emprunteront le GR 653 qui traverse le département sur 140 km. Les sentiers autour de Gimont sont balisés et permettront de découvrir en toute tranquillité les charmes de notre campagne.

Le pèlerinage reste toujours l'aventure que chacun a envie de vivre, à sa manière, sur les pas des anciens pèlerins, jusqu'au bout, jusqu'à Compostelle, qui reste encore le but ultime à atteindre, avec ou sans les reliques de Saint Jacques.